Escota, Álava-Araba
En La Era el aire cálido de su interior nos arropa al entrar y la sensación de recogimiento nos proporciona la tranquilidad del descanso en cada una de las mesas y rincones dispuestos para la tertulia de los que allí se detengan.
El detalle, los rincones, el apacible ambiente que rodea sus exteriores e interiores, junto con la cercanía de sus dueños y el saber en sus cocinas hace de La Era un remanso de paz para el visitante y un deleite para el paladar.
«Hacemos cocina tradicional mimando y cuidando la materia prima.»
«En la cocina como en la vida hay que disfrutar de los ingredientes y la compañía.»
El detalle, los rincones, el apacible ambiente que rodea sus exteriores e interiores, junto con la cercanía de sus dueños y el saber en sus cocinas hace de La Era un remanso de paz para el visitante y un deleite para el paladar.
La Historia de La Era se remonta a más de 200 años siendo en su origen un caserío de labranza perteneciente a Moisés y Beatriz, bisabuelos de las actuales propietarias Marta y Susana. Las cuales rehabilitaron la antigua casona, convirtiéndola en el actual restaurante, desde donde cada día abren las puertas a todo aquel que desee una mesa para degustar la tradición de sus platos o un lugar donde tomar un refrigerio en un ambiente tranquilo y al abrigo de su chimenea.
y disfrute de nuestra cocina!
Teléfono de reservas: 945 36 21 58
