Erromatarren eta zaldunen urratsen atzetik
Bada leku bat non denbora harrizko harresien eta ahaztutako guduen kondairen artean gelditu dela dirudien. Kuartangoko Haranaren bihotzean dagoen Basabeko Urbinatarren Dorretxea eraikin defentsibo bat baino askoz gehiago da; Arabako historiari buruzko liburu ireki bat da. Post honetan, erromatar villa zahar baten aztarnak eta Erdi Aroko arkitektura elkarrekin bizi diren txoko bat ezagutzera gonbidatzen zaitugu, esplorazio-egun baterako kultur ihesaldi ezin hobea eskainiz.
Harrian idatzitako leinua
Jauregi-dorre hau ez da egitura ikaragarri bat soilik; Urbina familiaren lekuko bizia da. Hurbiltzean, XII. mendeko arkitektura eta lurraldearen kontrolerako funtsezkoa izan zen gotorleku baten bilakaera miretsi ahal izango duzu. Bere harresiak mendeetako jaurerri-historiaren lekuko isilak izan dira, haraneko paisaia menderatzen duen presentzia bikaina mantenduz.
Dorre hau benetan berezi egiten duena azpian ezkutatzen duena da. Zaharberritze-lanetan, erromatar villa baten aztarnak aurkitu ziren, leku hau dorreak altxatu baino askoz lehenago estrategikoa izan zela iradokitzen dutenak. Gainera, funtsezko puntua da Andagosteko Gudua ulertzeko; norgehiagoka horrek mugarri bat ezarri zuen penintsulako iparraldean erromatarren presentzian.
Kuartangoko bakean murgildu eta bere aurrekoen sekretuak argitu ondoren, gorputzak ritmo-aldaketa bat eskatuko dizu. Historiak espiritua elikatzen du, baina mahai on bat da oroitzapenak finkatzen dituena.
Basabeko Urbinatarren Dorretxea bisitatu ondoren, Escotako Taberna La Erara etorri behar duzu bazkaltzera edo jatera.
Distantzia laburrera gaude, dorrearen bitxikeriak aipatzeko adina denbora gure plateretaz gozatzeko prestatzen zaren bitartean. Gure tabernan, euskal abegikortasunaren tradizioari jarraitzen diogu, etxeko janaria eta bertoko produktua benetako protagonistak diren espazio goxo eta abegikorra eskainiz.