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Viernes y Sábados: 11:00 – 23:00
Domingos: 11:00 – 21:00
Lunes y Martes: 11:00 – 19:00
Miércoles y Jueves: Cerrado por descanso
Taberna
La Era
Donde la cocina de siempre se encuentra con el calor del hogar.
En Taberna La Era, creemos firmemente que el arte de la buena mesa nace de la calma y del respeto absoluto por nuestras raíces. Desde hace más de 25 años, abrimos con orgullo las puertas de nuestro histórico caserío de dos siglos de vida para ofrecerte un refugio único; un rincón tranquilo donde el tiempo se detiene al abrigo de la chimenea. Más de dos décadas de dedicación y fogones que nos permiten cuidar cada detalle para que te sientas como en casa, mientras redescubres, en cada bocado, los sabores más puros y auténticos de Álava.
TRADICIÓN VIVA
Recetas heredadas que rinden homenaje a la tierra, desde nuestras famosas alubias hasta carnes guisadas a fuego lento.
REFUGIO NATURAL
El destino perfecto para descansar y disfrutar de una tertulia tranquila tras tu ruta por el Valle Salado o Escota.
Reservas y consultas:
La mesa está servida: Platos exquisitos con alma alavesa.
CARTA DE TEMPORADA
Una propuesta gastronómica que evoluciona con la tierra. Desde nuestro solomillo al Idiazábal hasta pescados del Cantábrico, cada plato es una selección de los mejores productos del mercado para ofrecerte sabores auténticos y memorables.
PRODUCTO DE PROXIMIDAD
Creemos en el valor de lo local. Trabajamos mano a mano con productores de Álava para llevar a tu mesa ingredientes frescos, de temporada y con el sello de calidad de nuestra región.
ENTORNO NATURAL
Ubicados en un paraje único, somos el destino ideal para quienes buscan tranquilidad y buena mesa. El lugar perfecto para desconectar y disfrutar de una comida inolvidable rodeado de naturaleza.
TERRAZA Y TARDEO
El rincón ideal para estirar la sobremesa o disfrutar de un encuentro informal. Nuestra terraza-jardín es el escenario perfecto para el tardeo, donde los pintxos elaborados y el aire puro de Escota se convierten en los mejores anfitriones de tu visita.
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